Communiqué de presse
Une humiliation de plus pour les salariés des hôtels-cafés-restaurants
Montreuil—Publié le 27/09/2021
La CGT Commerce et Services dénonce le refus des employeurs des Hôtels-Cafés-Restaurants de négocier sérieusement les salaires et exige des augmentations significatives ainsi que des avantages sociaux avant les négociations salariales à venir.
Alors que des négociations salariales doivent commencer dans les semaines à venir dans la branche des HCR, les organisations patronales bottent déjà en touche : Passer la patate chaude aux clients en les incitant à laisser des pourboires « défiscalisés » pour compenser les très faibles rémunérations des salariés du secteur !
On savait déjà que les employeurs des HCR étaient peu enclins à sortir le chéquier pour mieux rémunérer leurs salariés, ce qui a conduit les professionnels qualifiés du secteur à déserter ces métiers, pourtant 6ème employeur du pays.
La Fédération CGT Commerce et Services, 1ère Organisation Syndicale du secteur, ne demande pas la mendicité pour ces travailleurs mais des négociations salariales réelles et sérieuses :
- 2000€ brut mensuel pour les minimas conventionnels
- un 13ème mois pour tous et toutes
- une prime de coupure
- la majoration des heures supplémentaires de la 35h à la 39h à 15% (10% actuellement)
- la majoration des heures de travail de nuit et de week-end
- une prime d'ancienneté
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Fédération CGT Commerce et Services
263 rue de Paris - Case 425 - 93514 Montreuil Cedex
Tél. : 01 55 82 76 79 - Fax : 01 56 82 76 96
Arnaud CHEMAIN
Secrétaire fédéral
06 86 77 62 10
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